"Nasi Oseng Genjer" & Minum "Rempah Sere Jahe", Sajian Khas Kuliner Dapoer Peodjangga

KAB. SEMARANG - Benteng Fort Willem I atau lebih dikenal dengan nama "Benteng Pendem" Ambarawa di Lingkungan Bugisan, Kelurahan Lodoyong, Kecamatan Ambarawa yang telah diresmikan oleh Kasdam IV/Diponegoro Brigjen  Kasdam IV Diponegoro Brigjen TNI M Andhy Kusuma mewakili Pangdam IV/ Diponegoro Mayjen TNI Achiruddin, Senin (17/11/2025) lalu, kini tiap hari selalu ramai pengunjung. Bahkan, keramaian pengunjung memuncak pada Sabtu dan Minggu. 

Berkunjung di Benteng Fort Willem I Ambarawa ini, selain menikmati bangunan kuno peninggalan Belanda, pengunjung juga bisa menikmati berkeliling benteng dengan naik mobil kuno. Ataupun sekedar foto-foto pada mobil-mobil kuno maupun sepeda motor kuno. Bukan hanya itu, dapat pula menikmati aneka kuliner yang tersedia dibawah bangunan kuno tersebut. 

Salah satu sajian kuliner yang buka sejak Benteng Pendem diresmikan itu adalah "Dapoer Poedjangga - Hadir Sejak Nona Lapar" , yang menyediakan aneka masakan Jawa maupun Bakso dan Soto serta aneka minuman khas. Makanan khas "Dapoer Poejangga" yang pengunjung bisa menikmati adalah Nasi plus sayur "Oseng Genjer" dan minumannya yakni "Rempah Sere Jahe".

Owner 'Dapoer Poedjangga", Bagus Setiawan mengatakan, bahwa menu makan dan minum yang disajikan beraneka. Namun, yang khas dari menu makan adalah Sayur "Oseng Genjer". Menu ini ternyata sangat diminati dan disukai para pengunjung. Dan minuman khasnya adalah "Rempah Sere Jahe", minuman ini diakui atau tidak untuk menghangatkan badan. Apalagi, di daerah Ambarawa ini akhir-akhir ini terasa dingin. Untuk harga makanan dan minuman di "Dapoer Poedjangga" sangat terjangkau kantong pengunjung. 

"Dapoer Poedjangga ini, sengaja menyediakan makanan khas Nasi plus sayur Oseng Genjer dan minuman Rempah Sere Jahe. Selain itu, kami juga sediakan Bakso dan Soto. Tidak ketinggalan menyediakan aneka minuman kopi. Sambil makan dan minum, kami juga menghibur pengunjung Benteng Pendem dengan hiburan live musik. Para pengunjung bisa ikut tampil meramaikan suasana. Kami disini buka sejak Benteng Pendem ini diresmikan pada Senin (17/11/2025) dan "Dapoer Poedjangga" ini melayani pengunjung mulai pukul 10.00 sampai malam," jelas Bagus Setiawan yang juga Owner Cafe 'mBah Darmo' kepada awak media, Minggu (23/11/2025) sore. 

Pengunjung selain bisa ikut menyumbangkan suaranya juga bisa mengabadikan momen indahnya dengan berfoto di sejumlah sepeda motor lawas yang sengaja disediakan di depan Dapoer Poedjangga. 

Sementara itu, beberapa pengunjung yang sempat istirahat si Dapoer Poedjangga dan sekaligus menikmati sajikan masakannya mengaku senang dan bangga. Utamanya, dapat menikmati sajian Nasi Oseng Genjer dan minuman Rempah Sere Jahe dan eneka minuman kopi. 

"Makanan dan minuman khas yang disajikan Dapoer Poedjangga ini sangat enak dan nikmat. Khususnya, Nasi Oseng Genjer ini jarang kami temukan di warung makan maupun resto yang lain. Masakannya oke dan nikmat begitu juga minuman hangatnya Rempah Sere Jahe. Untuk harga makanan dan minuman disini, sangat terjangkau. Apalagi makan di Dapoer Poedjangga ini dengan cara prasmanan, sehingga bisa mengatur sedikit banyak yang akan kita makan atau bisa mengatur kemampuan perut kita," ujar Ibu Nunuk Dartini, pengunjung asal Salatiga didampingi suami, usai menikmati Nasi Oseng Genjer. 

Hal senada diungkapkan pengunjung asal Delanggu, Kab Klaten, Nur Solihah dan keluarga, usai jalan-jalan keliling menikmati Benteng Pendem ini, sengaja istirahat dan makan siang di Dapoer Poedjangga. Saat melihat daftar menu makanan, langsung memilih Nasi Oseng Genjer. 

"Kami baru dua kali ini makan Nasi Oseng Genjer dan ternyata enak dan nikmat. Ditambah lagi dengan sambal, dan kali ini benar-benar enak. Kapan nanti jika datang kesini (Benteng Pendem) akan kembali menyantap Nasi Oseng Genjer. Sekali lagi, enak dan lezat," kata Ibu Nur Solihah didampingi lima saudaranya. (HERU SANT).